漳州不锈钢隔油池选材：201与304怎么定
漳州靠海，龙海、漳浦一带空气盐分高，加上食品加工厂与餐饮后厨的油水成分复杂，隔油池用哪种不锈钢直接决定能用几年。市场上报价差得多的产品，往往差在板材牌号与板厚上。杜尔博在漳州的项目里，选材一般按环境、水质、使用年限三项来判断。
201与304的核心差别
201属于节镍型不锈钢，锰含量高、镍含量低，成本低，干燥环境下不易生锈，但遇到氯离子与潮湿交替的环境，点蚀与锈斑出现得早。304含镍8%左右，耐蚀性明显更好，焊接后经钝化处理可在潮湿含盐环境中长期使用。
按场景选牌号
餐饮后厨、地下埋设、沿海区域建议用304。后厨常年潮湿、清洗用含氯清洁剂，地下埋设检修困难，一旦锈穿返工成本远高于材料差价。漳州沿海项目用201，通常两三年就在焊缝与折边处出现锈点。
室内地上式、干燥通风、使用年限要求不高的临时或小型场所，可以考虑201控制预算，但要接受后期维护频率更高。食品加工厂涉及卫生审核的，基本都按304起步，部分高要求场合会用到316L。
板厚比牌号更容易被忽略
同样标称304，侧板1.0毫米与1.5毫米在装满水后的变形量差别很大。隔油池长期承水压与清掏外力，侧板建议不低于1.5毫米，底板不低于2.0毫米，隔板不低于1.2毫米。报价异常低的设备，往往是板材薄一个档。
焊接与表面处理决定寿命
焊缝应满焊、无虚焊，焊后清除焊渣并做酸洗钝化，否则焊缝是最先锈蚀的位置。内壁建议做拉丝或酸洗处理，减少挂油；集油槽与隔板边缘倒圆，方便清掏不伤手。
为什么选杜尔博
厂家直供，板材牌号与板厚可按现场环境指定，不偷换材料；漳州地区免费上门勘测后厨与排水条件；焊缝满焊并做渗漏与满水试验；交付后提供清掏与保养建议，售后响应及时。
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