2026-11-04

厦门餐饮隔油池要达到什么排放标准?思明湖里环保验收要点

厦门餐饮隔油池要达到什么排放标准?

思明、湖里沿街餐饮最常被投诉的两件事,一是油烟,二是下水道返味和堵塞。环保和市政来查时,看的不只是有没有装隔油池,而是出水动植物油浓度、停留时间、清掏记录这三样能不能对上。厦门对餐饮排水接入市政管网有明确要求,隔油设施不到位,排污许可证和排水许可都办不顺。

验收现场常查的四项

  • 停留时间:含油废水在池内停留一般不少于十分钟,容积按最大日排水量和小时峰值双重核算
  • 出水油脂浓度:按当地纳管标准执行,粗放式砖砌池很难稳定达标
  • 清掏与转运记录:要有台账,废油脂交给有资质单位回收,不能随手倒
  • 通气管与检查口:密闭池必须设通气管防沼气积聚,检查口便于抽吸车作业

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杜尔博做不锈钢成品隔油池,304 板材整体焊接,不渗不漏,比砖砌池省去后期修补;按厨房实际灶头和餐位数核算容积,不靠估;厦门本地工厂直供,送货安装一次到位,改造项目可配合物业夜间施工不影响营业;提供容积核算书与结构图,方便报建和验收时提交。

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